자사 조리 로봇 ‘알파 그릴’ 영업 파트너십 구축·강화한다 시간당 패티 200여 장 조리, 조리 시간 절반 단축 등 경쟁력 앞세워 주방 자동화 시장 정조준 롯데리아·맘스터치 등 30여 곳 도입 완료...자영업 및 지방 매장 확산 가속화 기대 에니아이가 약 5조 원 규모의 국내 햄버거 시장을 겨냥해, 햄버거 조리 로봇 ‘알파 그릴(Alpha Grill)’의 영업 파트너를 대규모로 모집한다. 이는 대형 프랜차이즈부터 자영업 및 지방 매장으로 조리 자동화 수요를 확산하겠다는 전략이다. 이번 영업 파트너 모집은 햄버거 매장을 에니아이와 연결하고 계약이 성사되면 수수료를 지급하는 방식으로 진행된다. 사측은 제품 시연, 교육, 사후서비스(A/S)는 에니아이 본사가 직접 지원하기 때문에, 파트너는 별도의 인력이나 설비 투자 없이도 자유롭게 활동할 수 있다고 강조했다. 추가로, 에니아이는 현장 로봇 설치를 담당할 협력사 모집도 병행해, 전국적인 서비스 네트워크를 구축할 계획이다. 알파 그릴은 햄버거 패티를 자동으로 조리하는 데 특화된 로봇이다. 이 로봇은 시간당 최대 200장의 패티를 일정한 품질로 구워낸다. 특히 패티 양면을 동시에 조리하는 구조로 설계돼, 일반 그릴 대
로봇, 더 이상 SF가 아니다...일상 속 BOT을 찾아서 [봇규가 간다] 차디찬 강철 덩어리가 스크린 밖으로 튀어나와 당신의 일상을 공유한다면? 더 이상 상상이 아닙니다. '봇규가 간다'는 그 질문에 대한 답을 찾기 위해 직접 현장에 뛰어들어, 로봇의 가치를 낱낱이 파헤치는 리얼 다큐멘터리입니다. 데이터와 이론 뒤에 숨겨진 로봇의 진짜 모습. 그리고 로봇 도입 전의 막연한 기대감, 실제 체험 과정에서의 새로운 경험, 로봇이 가져올 미래 청사진까지의 이야기를 생생하게 기록합니다. 단순히 '보는' 것을 넘어, '경험하는' 로봇 프로젝트. 봇규가 간다에서 그 생생한 현장을 여러분의 눈앞에 펼쳐 보입니다. BOT's 언박싱 _ 미래 주방의 시작, 에니아이 '뉴 알파 그릴’ 현재 글로벌 외식업계는 심각한 인력난과 높은 고정비로 어려움을 겪고 있다. 이러한 상황 속에서 조리 로봇 스타트업 ‘에니아이’는 로봇 기술을 통한 조리 혁신을 겨냥하고 있다. 사측은 노동 강도 절감, 인건비 부담 완화, 품질 고도화 등을 로봇으로 구현해 사용자와 매장 고객 모두의 만족도를 제고하겠다는 의지를 피력한다. 에니아이의 패티 조리 로봇 최신작, '뉴 알파 그릴(New Alpha Gril
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