라운지엑스 유휴 상업 공간 겨냥 세 가지 맞춤 창업 유형 제안
입지별 세분화 및 24시간 로봇 카페 운영 본격화
“인력 채용 부담 완화 및 상가 공실 해소를 통한 수익 창출 대안 제시할 것”
로봇 카페 브랜드 라운지엑스가 건물의 유휴 공간 및 공실 상가를 활용하려는 건물주·임대인을 겨냥해 출점 모델을 다각화한다.
이에 따라 컴팩트(Compact)·스탠다드(Standard)·베이커리(Bakery) 등 총 세 가지 형태의 맞춤형 창업 옵션을 수립했다. 공간 면적과 입지별 유동인구 특성에 최적화된 모델을 제공하며 본격적인 상권 개척에 돌입한다는 구상이다.
관계자에 따르면, 기존 카페 창업의 최대 난제로 꼽히던 상시 인력 채용과 교대 근무에 따른 운영 부담은 음료 제조를 전담하는 바리스타 로봇을 통해 대폭 줄였다. 이로써 상주 인력은 재고 수급, 매장 위생 관리, 베이커리 조리 등 필수 의무 업무에 집중하게 된다. 심야·주말을 포함한 24시간 무인 연장 운영 시스템 구축이 가능해졌다는 게 사측 설명이다.
라운지엑스는 골목 상권과 소형 오피스에는 컴팩트형을 제안한다. 유동인구가 밀집한 역세권에는 스탠다드형을, 대형 오피스 빌딩 및 핵심 상권에는 베이커리형을 각각 배치하는 전략을 채택했다.
서울 중구 을지로 소재 신한엘타워 1층에 있는 '라운지엑스 을지돌담길점'이 대표적이다. 해당 매장은 24시간 연속 운영을 통해 출퇴근길 직장인부터 야간 이용객까지 두루 흡수하며 오피스 공간 활용도를 극대화하고 있다.
향후 오피스 단지에서는 임직원 복지형 편의시설로, 복합 상권에서는 지역 밀착형 카페로 적용 범위를 확장할 계획이다. 이로써 건물주의 공실 부담을 낮추고 안정적인 수익 기반을 제공한다는 방침이다.
이 같은 행보와 관련해 김동진 라운지엑스 대표는 “입지 환경과 건물 내부 구조가 각기 다른 만큼 카페 운영 방식 역시 상권의 결에 맞춰 다각화돼야 한다”며 “세분화된 3종 출점 전략을 바탕으로 소규모 상가부터 대형 오피스에 이르기까지 장기 공실 문제를 겪는 임대인에게 대안을 제시하겠다”고 강조했다.
헬로티 최재규 기자 |
